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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬(wàn)不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過(guò)浸泡或高溫蒸煮，仍然是無(wú)法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

  01:22
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84628次

• 紅斑狼瘡能吃土豆嗎

  紅斑狼瘡能吃土豆嗎，這個(gè)土豆，實(shí)際上土豆也很簡(jiǎn)單，土豆是我們常見(jiàn)的食品，也是我們主食，這個(gè)應(yīng)該是肯定可以吃的，這個(gè)可以說(shuō)，當(dāng)然你說(shuō)土豆也是什么，也吃新鮮的，發(fā)了芽的不要吃，不新鮮的，腐爛的不要吃。你還是這個(gè)土豆長(zhǎng)在哪里，你長(zhǎng)在某些地方，可能有同位素射線的地方，那你可能不行，或者是土壤里面含有一些，誘導(dǎo)免疫反應(yīng)的，這種物質(zhì)的情況就不行，包括含有重金屬的，或者含有其他的有害物質(zhì)的，這都不能吃，一般的情況下是可以吃的。

  

  01:04
  黃安斌 主任醫(yī)師華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  2018-10-25 6216次

• 土豆中間有黑點(diǎn)能吃嗎
  切開(kāi)土豆有黑點(diǎn)的不能吃，沒(méi)有成熟的土豆當(dāng)中的龍葵素的含量是成熟的五到六倍，土豆中含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)俗稱馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經(jīng)和溶解紅細(xì)胞的作用。新鮮的土豆中含量較少對(duì)人的身體沒(méi)有影響，當(dāng)土豆發(fā)芽出現(xiàn)黑斑或是糜爛的時(shí)候，龍葵素的含量倍增，吃了之后很容易導(dǎo)致龍葵素中毒。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)土豆里有黑點(diǎn)的時(shí)候要及時(shí)的丟棄，不要覺(jué)得可惜而繼續(xù)使用，這樣是不利于健康。土豆中央有黑點(diǎn)的原因就是因?yàn)辇埧氐拇嬖冢埧厥且环N弱堿性糖干物質(zhì)，食用以后容易引起中毒。龍葵素對(duì)人體粘膜具有腐蝕性及刺激性對(duì)中樞系統(tǒng)有麻痹作用，能夠破壞血液中的紅細(xì)胞，甚至引起腦組織充血水腫等等。龍葵素的毒性那是非常強(qiáng)，中毒癥狀可以表現(xiàn)為嘔吐腹瀉和神經(jīng)毒性嚴(yán)重者還可以導(dǎo)致死亡，所以如果土豆中間出現(xiàn)黑點(diǎn)是不可以食用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:34”
  王毅 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-28 25815次

• 水痘中間有黑點(diǎn)怎么回事
  水痘中間有黑點(diǎn)，這種情況是比較正常的現(xiàn)象，因?yàn)樗恢虚g有黑點(diǎn)，主要就是結(jié)痂時(shí)間比較長(zhǎng)，很快就有可能會(huì)脫落。脫落之后表明水痘也就恢復(fù)了，這個(gè)時(shí)間建議大家一定要注意，不要用手去摳結(jié)痂，以免落下痘印或者是留下疤痕。同時(shí)還應(yīng)該要注意，在這期間應(yīng)該要積極的配合醫(yī)生，服用一些抗病毒的藥物來(lái)進(jìn)行治療，緩解癥狀。等結(jié)痂脫落之后可以正常的參與工作或者是正常的學(xué)習(xí)。另外，在飲食上一定要注意，以清淡為主，不要吃辛辣、油膩、生冷、刺激性的食物。同時(shí)還應(yīng)該要注意，多吃一些新鮮的水果、蔬菜，補(bǔ)充維生素，能夠促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)，使疾病盡快恢復(fù)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:07”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-12-26 4689次

• 有胃炎能吃土豆嗎
  病情分析：有胃炎一般只能吃土豆的。吃土豆不會(huì)影響胃炎康復(fù)，不會(huì)加重胃炎病情，所以患有胃炎是可以吃土豆的。患有胃炎應(yīng)當(dāng)少吃或者不吃辣椒、大蒜、韭菜、生姜等刺激性食物，或者胃動(dòng)力不足的情況下，少吃動(dòng)物油脂和油炸類，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)影響胃炎康復(fù)。意見(jiàn)建議：患有胃炎應(yīng)當(dāng)清淡飲食，多運(yùn)動(dòng)規(guī)律作息。正確使用對(duì)應(yīng)的藥物治療，例如可以選用克拉霉素、奧美拉唑、頭孢拉定、頭孢地尼等藥物治療。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-04-23 602次

• 膀胱有結(jié)石能吃土豆嗎
  病情分析：膀胱有結(jié)石是能吃土豆的，吃土豆不會(huì)加重膀胱結(jié)石病情，不會(huì)影響結(jié)石排出。患有膀胱結(jié)石不僅可以吃土豆，還可以吃圓白菜，生菜，油菜等食物，均不會(huì)影響結(jié)石排出。意見(jiàn)建議：患有膀胱結(jié)石在平時(shí)生活中要多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，在日常飲食方面，盡量少吃含鈣量較高的食物。例如動(dòng)物骨質(zhì)品，高鈣牛奶，以及蝦米，黑豆，豆腐干等，否則容易導(dǎo)致結(jié)石體積增大。
  高建軍 主任醫(yī)師濰坊市婦幼保健院

  2023-06-21 401次

• 土豆中間有黑點(diǎn)能吃嗎
  切開(kāi)土豆有黑點(diǎn)的不能吃，沒(méi)有成熟的土豆當(dāng)中的龍葵素的含量是成熟的五到六倍，土豆中含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)俗稱馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經(jīng)和溶解紅細(xì)胞的作用。新鮮的土豆中含量較少對(duì)人的身體沒(méi)有影響，當(dāng)土豆發(fā)芽出現(xiàn)黑斑或是糜爛的時(shí)候，龍葵素的含量倍增，吃了之后很容易導(dǎo)致龍葵素中毒。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)土豆里有黑點(diǎn)的
  王曉彥 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  2022-01-21 1093次

• 土豆中間發(fā)黑是怎么回事能吃嗎
  土豆中間發(fā)黑通常是因?yàn)檠趸冑|(zhì)、馬鈴薯環(huán)腐病等原因?qū)е拢ǔ２荒艹裕駝t會(huì)對(duì)身體造成損傷。1、氧化變質(zhì)：氧化變質(zhì)通常是指食品發(fā)生物理變化使外形變化，也結(jié)在微生物作用下所發(fā)生的腐敗變質(zhì)，因?yàn)槭澄镏型ǔ：醒趸浮⑦^(guò)氧化酶、淀粉酶，如果長(zhǎng)期在含有氧氣多的環(huán)境下放置，很有可能會(huì)導(dǎo)致食物腐化，從而出現(xiàn)發(fā)臭、
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-19 2411次