大棗的功效與作用

大棗具有補脾和胃,益氣生津等功效,其作用是可以治療胃虛食少、脾弱便溏等。

大棗為鼠李科植物棗的成熟果實,秋季果實成熟時采收,揀凈雜質,曬干。其味甘、平。味甘辛,熱,無毒。具有補脾和胃,益氣生津,調營衛,解藥毒的功效。可以用來治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、營衛不和、心悸怔忡、婦人贓躁。

現代醫學認為大棗的主要成分為蛋白質、氨基酸、維生素C、B族維生素、葡萄糖、有機酸等。因此適量吃大棗對人體是有許多好處的,可以起到補充營養,改善體質等效果。但是在吃的時候需要適量,過量進食會引起上火、便秘、消化不良、腹痛等不適癥狀。

在日常建議以清淡飲食為主,適當的吃一些新鮮的蔬菜水果,如哈密瓜、獼猴桃、油麥菜、小油菜等,不要吃辛辣刺激性食物。

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