大棗的功效與作用

醫生主講實錄

紅棗性溫、味甘,具有健脾益胃、養血寧神、調和藥性的功能。大棗可以健脾益胃,像脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。大棗還有養血寧神的作用,它為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,可以滋潤氣血。另外它還有緩和藥性的作用,紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。

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