木耳含膽固醇高嗎

木耳含膽固醇一般不高。

木耳屬于比較常見的菌類食物,含有磷、鐵、鋅等多種微量元素,也含有豐富的碳水化合物,不屬于高膽固醇類的食物,膽固醇高的患者是可以吃木耳的,不會加重患者病情。膽固醇偏高會堵塞人體的血管,因為膽固醇容易在血管壁發生沉積,形成粥樣斑塊,所以會導致血管堵塞、動脈硬化,是造成各種心腦血管疾病的元兇。建議患者清淡飲食,少吃大魚大肉,減少脂肪的攝入,還要盡量避免進食高膽固醇的食物,比如動物的腦、動物的內臟、蛋黃、貝殼類、魷魚、動物油等。

建議患者定期體檢,發現異常及時前往醫院就診,辨明病因后,在醫生指導下進行治療,避免造成病情的延誤。平時要注意休息,避免熬夜勞累,避免抽煙喝酒,可以根據自身情況適度進行一些運動,有利于身體健康。

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