冠心病患者吃什么菜好

冠心病患者在飲食方面,一般谷豆類的選擇是豌豆,四季豆,玉米,蕎麥。瓜果蔬菜類,推薦黃瓜,芹菜,大白菜,芥菜,黃花菜,萵筍,胡蘿卜,番茄,洋蔥,大蒜。

水果類,推薦桃子,橘子,橙子,柚子,香蕉,甘蔗,山楂。菇藻類,推薦蘑菇,草菇,金針菇,木耳,白木耳,紫菜和海帶。

如果患者有糖尿病,太甜的水果就不能吃。有些蔬菜寒氣重,烹煮時加些姜絲就可以去寒,適合脾胃寒的高血壓患者吃。該方的特殊性在于可加速持久溶解血栓,疏通血管,調節血糖,改善充血性心力衰竭,調節心率。

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