冠心病患者該如何選擇植物油

患有冠心病的患者在選擇食用油時(shí),盡量選擇富含不飽和脂肪酸的植物油,如可以應(yīng)用橄欖油,玉米胚芽油,大豆油,花生油都是可以的。因?yàn)檫@些植物油含有豐富的不飽和脂肪酸,適量的食用一些植物油,一般不會(huì)引起高脂血癥。

患有冠心病的患者要避免動(dòng)物脂肪含量比較高的食物,如肥肉,油炸食品,動(dòng)物的內(nèi)臟等。患有冠心病的患者要養(yǎng)成低鹽低脂的飲食習(xí)慣,要多吃一些富含膳食纖維的粗糧,多吃一些綠色蔬菜,新鮮的水果,清淡飲食,均衡營(yíng)養(yǎng)。除此之外,冠心病的患者還需要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的治療,以預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。

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