牛肝菌跟貝殼類食物是否能同吃，應(yīng)根據(jù)具體情況決定，如果自身對(duì)上述食物不過(guò)敏，通常能同吃。如果對(duì)其中一種或全部食物過(guò)敏，通常不能同吃，如有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、通常能：
牛肝菌屬于比較常見(jiàn)的食用菌，其中含有豐富的碳水化合物以及多種微量元素，而常見(jiàn)的貝殼類食物有牡蠣、貽貝、文蛤等。如果自身對(duì)上述食物不過(guò)敏，一起吃一般有助于保持飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡，也能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，對(duì)身體健康有益處。
2、通常不能：
如果自身對(duì)上述食物中的一種或全部食物過(guò)敏，一同吃容易導(dǎo)致皮膚的毛細(xì)血管通透性改變，進(jìn)而誘發(fā)皮膚瘙癢、皮膚紅腫等過(guò)敏反應(yīng)，此時(shí)對(duì)身體健康會(huì)造成不利影響，所以不能同吃。
一旦出現(xiàn)過(guò)敏，可以遵醫(yī)囑應(yīng)用鹽酸西替利嗪片、鹽酸苯海拉明片、氯雷他定片等藥物進(jìn)行改善。
