蓮子脆的害處通常是過敏、增加胃腸道負擔、促使血糖增高、營養失衡、熱量累積等，好處通常是提供能量、補充營養、促進胃腸道蠕動、輔助體重管理、輔助增強免疫力等，如果有不適癥狀，應立刻就醫。
一、害處
1、過敏：蓮子脆屬于比較常見的食物，如果自身對其過敏，吃了以后容易使身體的毛細血管通透性改變，進而誘發皮膚瘙癢、皮膚紅腫等過敏反應。
2、增加胃腸道負擔：蓮子脆中的營養成分一般需要在胃腸道內被消化吸收和利用，若長時間大量吃，容易增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹等不適癥狀。
3、促使血糖增高：蓮子脆在制作過程中添加了糖粉進行調味，長時間大量吃容易促使血糖增高。
4、營養失衡：蓮子脆中的營養成分比較單一，長期吃可能會導致其他營養物質攝入不均衡，影響整體營養機構。
5、熱量累積：蓮子脆中含有碳水化合物，如果大量攝入容易在皮下轉化為脂肪，引起體重增長。
二、好處
1、提供能量：蓮子脆含有一定量的碳水化合物，在身體需要時可以分解為葡萄糖等，為機體的基礎代謝、日常活動等提供能量支持。
2、補充營養：其包含蛋白質、維生素以及礦物質（如鉀、鎂等），這些營養成分通常有助于維持身體各組織器官的正常生理功能。
3、促進胃腸道蠕動：蓮子脆中含有豐富的膳食纖維，通常能增加糞便體積，刺激腸道蠕動，有利于預防便秘。
4、輔助體重管理：由于含有膳食纖維且相對低脂肪，在適量食用時，可能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，從而對體重管理有一定的輔助性，但并非減肥的特效食品。
5、輔助增強免疫力：蓮子脆中的營養成分比較容易被身體吸收和利用，當營養攝入充足后，通常能輔助增強身體免疫力。
值得注意的是蓮子脆只屬于食物，無法代替藥物發揮治療疾病的作用，并且要注意適量。
