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• 干貝的營養價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-08-02 4483次

• 蛋黃的營養價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經常食用可以有效補充體內營養物質，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，可以補充體內的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質，而且蛋白質是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調節作用。第五、蛋黃還可以預防夜盲癥和腳氣發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 14609次

• 柿子的營養價值
  柿子是日常生活中非常常見的一種水果，柿子營養價值非常的高，營養非常豐富，柿子中含有豐富的果糖以及葡萄糖，可以為身體提供能量。另外柿中含有大量的維生素c，各種維生素，胡蘿卜素，還含有鈣，鐵，鋅，硒等多種微量元素，可以補充人體所需的維生素以及微量元素，柿子中的維生素含量非常的高，維生素c是人體不可缺少的一種物質，參與人體生化反應的各個階段，而且維生素c還具有抗氧化性，可以清除自由基，具有美容養顏的作用。另外柿子還具有潤腸通便的作用，柿子中含有豐富的膳食纖維，有潤腸通便的功效，可以有效的緩解便秘的癥狀。另外，柿子有保護心血管的作用，有助于穩定和控制血壓，軟化血管，增加冠狀動脈的血液供應，對于改善心血管功能，也有一定的幫助。
  語音時長 1:47”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2019-02-16 75214次

• 菠菜營養價值
  菠菜的營養價值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。再也就是菠菜是具有抗氧化能力的，而且是能夠抗腫瘤、增強免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，所以還富含豐富的膳食纖維，對于減肥來說是非常不錯的選擇。菠菜因為含有草酸，所以不能與豆腐同時服用。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-02-19 31777次

• 驢肉的營養價值高嗎
  病情分析：驢肉具有脂肪含量低，高蛋白的特點，所以說可以多吃些驢肉，對于冠心病或者是高血壓都有很好的保健作用，驢肉還有動物膠骨膠原。意見建議：所以多吃牛肉可以起到很好的美容的功效。它不含脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都是遠遠高于豬肉牛肉。所以建議可以在平時的飲食中多攝入驢肉。
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2019-04-24 2504次

• 鮑魚有營養價值嗎
  病情分析：鮑魚營養豐富，具有較高的營養價值。鮑魚含有豐富的蛋白質及人體所需的多種氨基酸，以及多種維生素和鈣、鐵、碘等多種營養元素，具有滋陰補養的功效。意見建議：鮑魚既可鮮食也可曬成干品，但要在烹飪前去除內臟，烹熟后食用。鮑魚味甘、性平，感冒發燒或陰虛咽喉痛的人不宜食用，痛風患者及尿酸高者不宜過量食用鮑魚，過敏體質人群謹慎食用。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-09-20 3102次

• 柿子的營養價值有哪些
  柿子的營養價值比較高，一般可以補充維生素、促進消化、加快代謝、增強體質等，但是吃柿子時也應注意適量，不可以暴飲暴食。柿子屬于日常生活中比較常見的一種水果，其中含有豐富的維生素C、B族維生素、纖維素、氨基酸、礦物質等多種營養成分，適當的吃一些柿子能夠很好的補充機體所需的營養，對增強體質有幫助。另外柿子
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次

• 大蝦的營養價值高嗎
  大蝦的營養價值一般比較高，適當的吃一些對身體有一定的好處，應避免過多食用。大蝦是日常生活中比較常見的一種食物，其肉質肥嫩，食用時既沒有魚腥味，也沒有骨刺，適合大部分人群吃。其營養價值比較高，含有豐富的蛋白質、牛磺酸、蝦青素、膽固醇等營養物質，還含有鋅、鎂、鈣、鈉、銅、鋅等元素。適量食用可以使身體相對
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-12-25 0次