患者膽結(jié)石手術(shù)后一般可以吃豆角。
膽結(jié)石一般是指在膽囊或膽管部位產(chǎn)生結(jié)石的一種疾病，一般與肥胖、糖尿病、高膽固醇飲食、膽道感染、寄生蟲(chóng)感染等原因有關(guān)，通常可出現(xiàn)腹痛，寒顫，高熱，惡心嘔吐，厭食，黃疸等癥狀，一般需要及時(shí)就醫(yī)，可通過(guò)微創(chuàng)手術(shù)、膽囊切除手術(shù)等方式進(jìn)行治療。
豆角是一種常見(jiàn)的蔬菜，其中含有一定量的胡蘿卜素、維生素B、維生素C等，患者在膽結(jié)石手術(shù)后，身體一般比較虛弱，而豆角中的營(yíng)養(yǎng)成分，可以為患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于患者的身體健康。同時(shí)，豆角并不屬于辛辣、油膩、寒涼、滋膩類的食物，并不會(huì)影響患者身體的恢復(fù)，所以患者一般可以吃豆角。
患者在吃豆角時(shí)要注意，要徹底的將其炒熟，不然豆角中的皂苷、豆素等有害物質(zhì)會(huì)進(jìn)入患者的體內(nèi)，引起患者食物中毒，會(huì)不利于患者的身體健康。若出現(xiàn)了食物中毒的情況，建議患者及時(shí)就醫(yī)，通過(guò)洗胃的方式進(jìn)行治療。
