山楂具有多種功效與作用。

山楂是一種常見的水果,同時也是一味中藥,具有消食化積、行氣散瘀的功效。山楂中含有豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等,這些有機酸能夠促進胃液分泌,幫助消化,尤其對油膩食物的消化有顯著效果。因此,山楂常用于治療食積不化、脘腹脹滿等癥狀。

山楂還具有行氣散瘀的作用。其含有的黃酮類化合物能夠擴張血管,改善血液循環,有助于降低血壓和血脂。此外,山楂中的維生素C和胡蘿卜素等成分具有抗氧化作用,能夠幫助清除體內的自由基,保護心血管健康。

山楂還具有一定的抗菌作用。研究表明,山楂中的某些成分對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有一定的抑制作用,有助于預防感染。

總之,山楂具有消食化積、行氣散瘀、降壓降脂、抗氧化和抗菌等多種功效與作用。

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