黃芪又稱為黃耆，是比較常見(jiàn)的中藥材之一。春秋是植物的根，春秋兩季時(shí)采收。味甘，性微溫，歸脾、肺經(jīng)。是補(bǔ)氣的圣藥。
黃芪的功效與作用及食用方法
王海英副主任藥師
濟(jì)南市傳染病醫(yī)院藥劑科
2019-07-1223084次
概述：
黃芪的功效：
黃芪的功效：
黃芪具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗、托毒排膿、利尿生肌的功效。適用于氣虛乏力、懶言少語(yǔ)、面色萎黃、食少便溏、氣短心悸、久瀉脫肛、子宮脫垂、自汗、水腫、糖尿病、瘡口久不愈合等癥狀的人群。
黃芪的作用：
黃芪的作用：
黃芪具有提高機(jī)體免疫力、改善心肌功能、調(diào)節(jié)血糖、補(bǔ)氣生血、改善月經(jīng)不調(diào)、固攝臟腑器官、促進(jìn)瘡口愈合的作用。
食用方法：
食用方法：
所謂藥食同源，黃芪即可以作為藥材單獨(dú)或成方使用，也可以作為食材與雞肉、羊肉、魚肉等搭配烹飪。下面就簡(jiǎn)單介紹幾種黃芪的食用方法：
1、取黃芪30克左右，加當(dāng)歸6克，水煎后服用或用開(kāi)水沖泡代茶飲，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
2、取黃芪50克左右，加入枸杞子15克，可以與雞肉、魚肉等一起燉湯，也可以煮粥。可以增加滋陰的效果。
1、黃芪制成中成藥，比如黃芪精口服液，采用道地黃芪和先進(jìn)工藝，能完整析出黃芪有效成分多糖和皂苷，補(bǔ)氣功效更佳。早、晚各服用10毫升，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣，固本止汗的作用。
雖然我們了解了黃芪的功效與作用及食用方法，但每個(gè)人的體質(zhì)不同，在服用之前應(yīng)先咨詢醫(yī)生，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
以上內(nèi)容僅供參考
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祝于梅
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周喜玉
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黃萍
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王海豐
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