痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期的時(shí)候最好是少吃或者不吃綠豆,因?yàn)榫G豆跟其他一些豆類,如黑豆、紅豆、豇豆、黃豆等一樣,都是屬于含中等嘌呤量的食物,中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50~150毫克,如果吃這些食物有可能造成體內(nèi)嘌呤含量過(guò)高,從而促進(jìn)血尿酸水平的增高,而加重病情。

因?yàn)橥达L(fēng)本身是一種代謝性疾病,是由于嘌呤代謝紊亂,導(dǎo)致血尿酸濃度增高引起的一組疾病,所以要盡量少吃這些食物。

當(dāng)然,不僅豆類要少吃或者不吃,包括各種豆制品也要少吃或者不吃,比如豆?jié){、豆芽、豆干、豆腐等,另外,也要注意避免吃含高嘌呤的食物,如各種肉類、海鮮類食品和發(fā)酵產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、肉湯等,也要嚴(yán)格戒酒。

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