心臟病人飲食應以低鹽、低脂、高纖維為主，合理搭配營養，有助于病情控制與恢復。
1、低鹽飲食
心臟病患者應限制鹽分攝入，以降低血壓和減輕心臟負擔。建議每日鹽分攝入量不超過6克，避免食用高鹽食品，如腌制食品、方便面等。
2、低脂飲食
減少脂肪攝入，特別是飽和脂肪和反式脂肪，有助于降低血脂水平，減少動脈粥樣硬化的風險。患者應選擇瘦肉、低脂奶制品，避免食用油炸食品和肥肉。
3、高纖維飲食
攝入足夠的膳食纖維有助于控制體重、降低血脂和血糖。建議多吃全谷類、豆類、蔬菜和水果，如燕麥、紅豆、菠菜等。
4、適量補充營養素
心臟病人可適量補充鉀、鎂、鈣等礦物質，以及維生素C、E等抗氧化劑，有助于保護心臟健康。可通過堅果、深海魚、綠葉蔬菜等食物來源獲取。
5、飲食規律與節制
保持飲食規律，避免暴飲暴食，有助于穩定心臟功能。同時，戒煙限酒，減少刺激性食物的攝入，如咖啡、濃茶等。
綜上所述，心臟病患者的飲食應以低鹽、低脂、高纖維為原則，合理搭配營養，形成健康的飲食習慣。在此基礎上，根據醫生建議，適當調整藥物治療方案，如使用阿司匹林、氯吡格雷等抗血小板藥物，以及他汀類降脂藥物如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等，共同維護心臟健康。
