香菇在冰箱里變紅了一般不能吃,以免對(duì)身體健康造成影響。
香菇的正常顏色通常為深褐色、深棕色,如果在冰箱內(nèi)保存的時(shí)間比較長(zhǎng),出現(xiàn)了變質(zhì)的情況,會(huì)導(dǎo)致香菇的顏色偏紅,而且聞起來(lái)會(huì)有一股特別大的霉味,用手觸摸的時(shí)候特別軟爛,這種香菇不可以吃,因?yàn)橄愎阶冑|(zhì)以后會(huì)有大量的細(xì)菌在局部繁殖,吃了以后會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適的情況,比如惡心嘔吐、腹部脹痛以及腹瀉等,對(duì)身體健康造成很大的影響,所以香菇在冰箱里變紅了以后不可以吃。
如果不小心吃了變質(zhì)的香菇,而且出現(xiàn)了腸胃不適的情況,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用腸炎寧膠囊、復(fù)方仙鶴草腸炎片進(jìn)行治療。
不光是變質(zhì)以后的香菇不可以吃,任何食物只要出現(xiàn)變質(zhì)的情況,都不可以吃,以免對(duì)生命健康造成威脅。