腎功能衰竭可以吃西紅柿,腎功能衰竭的病人飲食原則主要是低鹽、低脂、低磷、低鉀、低嘌呤、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。鹽的攝入非常嚴(yán)格,每天攝入的鹽要控制在兩到三克。一定要減少食物中脂肪的攝入,包括肥肉、動(dòng)物油脂、動(dòng)物內(nèi)臟。

對(duì)于磷的攝入也有嚴(yán)格限制,避免進(jìn)食堅(jiān)果,避免進(jìn)食一些豆制品。因?yàn)楦吡籽Y是促進(jìn)腎功能衰竭進(jìn)展的因素,同樣的道理高嘌呤飲食、高尿酸血癥,也是促進(jìn)腎功能衰竭進(jìn)展的誘因。鉀的一定要嚴(yán)格限制,因?yàn)楦哜浹Y可能引起心室顫動(dòng),導(dǎo)致病人猝死。

對(duì)于蛋白的攝入,一定要低蛋白,因?yàn)榈鞍讛z入過(guò)多加重腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致小球硬化,使病情進(jìn)展。低蛋白一般建議每天攝入蛋白20到40克,要以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。但是腎功能衰竭的病人一旦出現(xiàn)明顯的水腫,也要減少西紅柿等水果、蔬菜的攝入。

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