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• 干貝的營養(yǎng)價值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4387次

• 蛋黃的營養(yǎng)價值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補充體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，增強機體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價的，很容易被腸道吸收，可以促進腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強身體內(nèi)骨骼的強度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢癥狀，對口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14393次

• 咖喱的營養(yǎng)價值是什么
  1，咖喱的主要成分是姜黃粉，川花椒，八角，桂皮，胡椒，丁香等含有辣味的香料，它能夠促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。2，咖喱能夠促進血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。3，咖喱當(dāng)中所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞，并抑制癌細(xì)胞的功能。4，咖喱還具有協(xié)助傷口愈合，預(yù)防老年癡呆的作用，根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，咖喱可以使實驗鼠大腦中的淀粉樣蛋白分解，防止這種蛋白質(zhì)的生成，而大腦中大量淀粉樣蛋白的沉積正是老年癡呆的主因。5，咖喱可以改善便秘，有利于腸道健康。6，研究還發(fā)現(xiàn)，咖喱中含有的一種姜黃色素的化學(xué)物質(zhì)，可以防止癌細(xì)胞增殖，對預(yù)防癌癥，特別是白血病效果明顯，同時姜黃色素還可以消除吸煙和加工食品，對身體產(chǎn)生的有害作用，并且咖喱當(dāng)中還有的其他成分，如在孜然芹和胡荽等都對心臟有益，所以咖喱的營養(yǎng)價值很高。
  語音時長 2:03”
  胡偉威 主治醫(yī)師新余市中醫(yī)院

  2019-01-16 15458次

• 秋葵營養(yǎng)價值是什么
  秋葵中含有豐富的維生素c，維生素e以及胡蘿卜素，秋葵中還富含鋅，硒等微量元素，對于增強人體抗癌防癌的能力是非常有幫助的。秋葵中還含有一種黏液性的物質(zhì)，含有果膠和粘多糖，這種粘多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關(guān)節(jié)腔潤滑的作用，還可以減少脂類物質(zhì)在動脈壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮。秋葵含水量是比較高的，而且含脂肪很少，也是瘦身的理想的食物，同時就會中還有豐富的維生素c和膳食纖維，是可以使皮膚變得嫩白。
  語音時長 01:12”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-23 11449次

• 鵝蛋的營養(yǎng)價值是什么
  病情分析：鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)，脂肪，礦物質(zhì)和維生素。還有多種人體所需要的各種氨基酸是完全蛋白質(zhì)，易于人體消化和吸收中的脂肪，絕大多數(shù)集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂。意見建議：鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中含有豐富的維生素ade，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的維生素。
  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-04-09 2901次

• 蜂蜜的營養(yǎng)價值是什么
  蜂蜜的營養(yǎng)價值，蜂蜜富含有豐富的維生素，所以蜂蜜具有消菌殺炎補充能量的功效，如果便秘的患者，那么建議清晨可以空腹喝一杯蜂蜜，有助于幫助緩解便秘的癥狀。如果是血糖高的患者，那么平時也要注意蜂蜜的量，不要攝入太多。
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2019-01-10 4902次

• 紅提的營養(yǎng)價值有什么
  紅提的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的維生素C、B族維生素、維生素A、果糖、礦物質(zhì)等成分。紅提是一種常見的水果，其中的果汁含量比較多，吃起來酸甜可口，通常適合大部分人群食用。紅提中含有豐富的果糖、葡萄糖、多種維生素、氨基酸、花青素、鈣、鐵、磷、鈉等營養(yǎng)成分。生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┘t提，能夠為身體提供豐富的
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-08-16 0次

• 香印青提什么人不能吃
  香印青提指的是陽光玫瑰，通常情況下，嬰幼兒、對其過敏者、腹瀉患者、齲齒患者、糖尿病患者等人不能吃陽光玫瑰。如果食用后身體出現(xiàn)異常，需要立即就醫(yī)。1、嬰幼兒：陽光玫瑰是一種比較常見的水果，而嬰幼兒的年齡較小，胃腸道功能發(fā)育不完善，過早攝入容易增加胃腸道負(fù)擔(dān)，所以不能吃。2、對其過敏者：陽光玫瑰中含有一
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-01-17 0次