什么季節補鋅最好

夏季由于氣溫高,孩子的食欲差,進食少,攝鋅量必然減少,加上大量出汗,所造成的鋅流失,補鋅量應當高于其它三季節。不少藥物可以干擾補鋅的結果,如四環素,可與鋅結合成絡合物,維生素c則與鋅結合呈不溶性的復合物,類似藥物還有青霉胺、葉酸等,補鋅時,應該盡量避免使用這些藥物。

另外,平時的飲食要精細,韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多,麩糖及谷物胚芽含植物酸鹽多,而粗纖維與植酸鹽均可阻礙鋅的吸收,故補鋅期間的食譜應當精細些。另外還要補充鈣與鐵,最新研究表明補鋅的同時,補充鈣與鐵,兩種礦物質元素可促進鋅的吸收與利用,加快機體恢復,因為三種元素有協同作用。

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