女性選擇蛋白粉需根據個體健康狀況、運動目標及營養需求綜合判斷,常見類型包括乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉、豌豆蛋白粉及混合蛋白粉。
乳清蛋白粉富含亮氨酸等支鏈氨基酸,生物利用率高,適合運動后快速補充蛋白質,促進肌肉合成。但乳糖不耐受者可能出現腹脹、腹瀉,需選擇分離乳清或水解乳清蛋白。大豆蛋白粉為植物性完全蛋白,含異黃酮等植物化學物,可能輔助調節激素水平,適合素食者或需控制膽固醇者。但需注意轉基因原料風險,優先選擇非轉基因認證產品。酪蛋白粉消化吸收緩慢,可提供持續氨基酸供應,適合睡前或長時間禁食時使用,維持夜間肌肉修復。但消化功能較弱者可能感到胃部不適,需控制單次攝入量。豌豆蛋白粉為低敏性植物蛋白,適合乳糖不耐受、大豆過敏或素食人群,且富含鐵、鋅等微量元素。但氨基酸譜不如乳清蛋白完整,需搭配其他植物蛋白補充。混合蛋白粉結合多種蛋白來源,平衡氨基酸比例,適合營養需求復雜或消化功能較弱者,可減少單一蛋白的潛在過敏風險。
蛋白粉僅作為膳食補充,不可替代均衡飲食。若存在腎功能不全、代謝綜合征等慢性疾病,或需調整蛋白質攝入量,應在營養師或醫生指導下使用。出現不明原因水腫、乏力或實驗室檢查異常時,需及時就醫排查蛋白質代謝異常相關疾病。
