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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動(dòng)物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會(huì)影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因?yàn)樾再|(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時(shí)候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15869次

• 關(guān)節(jié)損傷能吃發(fā)物嗎

  發(fā)物是我國(guó)民間的一種說法，比如說魚肉、羊肉等食物，這些發(fā)物的物品，富含有豐富的蛋白質(zhì)，以及大量的維生素和微量元素，這類發(fā)物能夠增加人體的能量，促進(jìn)人體的血液循環(huán)。因此對(duì)關(guān)節(jié)損傷之后，癥狀的緩解是非常有作用的。所以關(guān)節(jié)損傷之后，是可以吃發(fā)物的，同時(shí)可以使用一些營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和活血化瘀的藥物，共同促進(jìn)關(guān)節(jié)損傷的恢復(fù)。但是當(dāng)關(guān)節(jié)損傷比較嚴(yán)重的時(shí)候，還是需要進(jìn)行手術(shù)治療的。

  

  01:01
  張奕 副主任醫(yī)師武漢市普仁醫(yī)院

  2020-03-10 2609次

• 豆腐乳是發(fā)物食品嗎
  在臨床上，豆腐乳不屬于發(fā)物食品，所以說患者可以少量的吃，但是吃的量不要太多，因?yàn)槎垢閷儆陔缰剖称罚雏}的含量很多，如果過量食用豆腐乳的話，對(duì)于患者的身體健康來說，也是沒有幫助的。而且，需要強(qiáng)調(diào)的是住院的患者在飲食方面的確要進(jìn)行嚴(yán)格的管理。無(wú)論患者在手術(shù)之前，還是手術(shù)之后，一定要多吃一些清淡、營(yíng)養(yǎng)、易于消化的飲食，最好是高蛋白、低脂肪含量的飲食，比如說，雞肉、魚肉、牛奶，而且建議患者多吃一些新鮮的水果和蔬菜，這樣的話才有利于身體健康。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  焦占江 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-10-14 7551次

• 高血壓吃豆腐乳
  其實(shí)高血壓患者不建議吃豆腐乳，豆腐乳含鹽比較高，里面還有大量的亞硝酸鹽以及防腐劑，對(duì)高血壓可能會(huì)有影響，可能會(huì)引起血壓進(jìn)一步的升高。高血壓患者可以吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，含膽固醇比較低的食物，例如魚肉、雞肉、瘦肉等，可以吃些植物蛋白，例如豆?jié){、豆腐腦。可以吃一些維生素A、維生素c含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿、黃瓜，菠菜、茄子、菌類等。可以吃一些蘋果、梨、橘子、橙子、香蕉等，建議低鹽飲食，每天鹽的數(shù)量控制在六克以內(nèi)，少吃油膩食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:05”
  楊慶璽 副主任醫(yī)師山東省泰山療養(yǎng)院

  2018-10-22 2316次

• 痛風(fēng)可以吃豆腐乳嗎
  痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，使嘌呤代謝發(fā)生異常，使血尿酸過高所致。豆制品當(dāng)中的嘌呤含量并不是特別高。所以說痛風(fēng)的患者是可以適當(dāng)吃豆腐乳的。痛風(fēng)的患者避免使用海鮮啤酒，辛辣油膩的食物可以口服治療痛風(fēng)的藥物，如秋水仙堿。
  韓猛祥 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-12-11 2803次

• 胃炎能吃豆腐乳嗎
  病情分析：胃炎是能吃豆腐乳的，患有胃炎吃豆腐乳不會(huì)加重胃炎病情，不會(huì)影響胃炎康復(fù)。胃炎人群吃豆腐乳以及生菜、油菜、豆腐干和土豆這些食物均不會(huì)影響胃炎康復(fù)。應(yīng)當(dāng)少吃辣椒、韭菜、生姜、大蒜等辛辣刺激性食物。意見建議：患有胃炎應(yīng)當(dāng)正確使用頭孢拉定、頭孢地尼、克拉霉素、諾氟沙星和奧美拉唑等藥物治療，康復(fù)期間要積極預(yù)防胃腸道梗阻類疾病。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-04-23 1204次

• 豆腐乳的功效
  豆腐乳的功效是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高食欲等，在吃的時(shí)候要注意適量。豆腐乳是一種常見的食物，是由豆腐發(fā)酵而成，可以直接吃，也可以作為調(diào)味品來使用，豆腐乳含有豐富的維生素B1、維生素B2、鈉以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量的吃一些豆腐乳能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，還能夠提高食欲，大部分人群都可以吃，也可以和大多數(shù)水果蔬菜一起
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-17 5163次

• 孕期可以吃豆腐乳嗎
  孕期一般可以吃豆腐乳，但應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量，不可以長(zhǎng)期過量食用。豆腐乳通常是由大豆為主要原料經(jīng)過加工發(fā)酵制作而成的，其中含有一定的植物蛋白、碳水化合物、多種維生素以及礦物質(zhì)等成分。孕期適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢椋軌蚝芎玫难a(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力有幫助。而且孕期很容易出現(xiàn)食欲下降的情況，而豆腐乳的
  張露 副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

  2023-06-08 0次