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• 綠豆的功效與作用

  綠豆作為涼性的食品，它入心經(jīng)和胃經(jīng)，它的功效主要是清熱解毒，消暑利水。我們臨床當(dāng)中主要是治療：第一、就是暑熱煩渴的患者，在夏天的時(shí)候，我們煮一鍋的綠豆湯，它能夠解暑熱、解渴。第二、它有利水的功效，對于雙下肢的水腫或者顏面的浮腫。綠豆湯有排尿利水的功效，能夠消腫。第三、它有瀉痢的作用，所以對于便秘的人，我們常用常喝綠豆湯，它能夠改善便秘。第四、它對于皮膚的毒性，比如說丹毒、皮膚的癤腫癰腫。綠豆都有一定的解熱、解毒功效。從營養(yǎng)的角度來說，它含有蛋白質(zhì)，還有一些磷脂，它對興奮神經(jīng)，改善食欲有好處；它還有一些能夠降低血脂的酶。所以綠豆也對于血脂升高，防治冠心病、心絞痛，也有一定的好處。而且綠豆還有一點(diǎn)，能夠促進(jìn)膽固醇，在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌，來降低膽固醇的吸收。而且還有報(bào)道，綠豆有抗過敏的作用，所對于經(jīng)常愛起蕁麻疹，愛過敏的人，常喝綠豆也有一定的防治作用。但是綠豆它畢竟是寒性的食品，對于脾胃虛弱，比如脾胃虛寒的人，還是盡量少應(yīng)用，或者是適量的應(yīng)用。

  

  02:25
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-11-16 172707次

• 綠豆湯的功效與作用

  中醫(yī)認(rèn)為綠豆湯有清熱消暑、涼血解毒的作用。第一，它解暑熱的作用非常強(qiáng)，夏天天氣比較熱的時(shí)候，喝綠豆湯可以解暑渴。第二，它對于癰腫瘡瘍，皮膚或者是有皮膚感染、癤腫或者膿腫，有解毒的作用。第三，丹毒、燒燙傷，都有一定的作用。對于跌打損傷，還有醉酒等等都有效。第四，綠豆湯防暑降溫、防暑消渴的作用很強(qiáng)。一般我們常用的綠豆湯，像赤小豆、黑豆煎湯，特別是對于小兒的消化不良有效，對于小兒的皮膚一些疾病，也有一定的效果。第五，綠豆對于高血壓動(dòng)脈硬化、糖尿病腎炎，也有一定的保健作用。第六，綠豆可以外用，嚼爛以后可以外敷在瘡癤等皮膚感染部位，或者濕疹部位。如果得了痤瘡，也可以用綠豆碾成粉末，弄成糊狀，然后在睡覺前在清潔臉部以后涂在患處，也有一定的作用。同時(shí)綠豆湯也可以作為外用藥，我們清洗感染的創(chuàng)面，也有一定的作用。第七，綠豆湯還有止癢的作用，所以對于熱性的疾病，或者是皮膚感染導(dǎo)致的瘙癢，綠豆湯對于熱性的瘙癢有很好的效果。

  

  02:49
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-25 186841次

• 綠豆功效與作用
  綠豆具有清熱解毒的作用，用綠豆煮湯或者是做粥是能夠起到消暑、益氣、止渴、利尿的作用，而且綠豆還具有護(hù)腎的功能，食用綠豆能夠減少蛋白質(zhì)的分解，保護(hù)肝腎。綠豆中含有多糖成分，能夠增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，所以對于高血脂的患者來說食用一些綠豆是非常有好處的。綠豆還能抗過敏，可以抑制蕁麻疹。綠豆中的某些成分直接是有抑菌作用的，而且還能夠增加人體的抵抗力，綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸，包括豐富的色氨酸、賴氨酸、亮氨酸。
  語音時(shí)長 01:16”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-03-09 40843次

• 綠豆粥的功效與作用
  綠豆粥是指用綠豆和大米為主要材料混合熬制而成的粥，綠豆粥還有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼，味甘，有清熱解毒，止渴消暑，利尿潤膚的功效。以綠豆為主食材都有另一個(gè)重要價(jià)值是可以解毒。李時(shí)珍曾經(jīng)指出綠豆肉平皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒，可以治療腮腺炎，現(xiàn)代人常用綠豆輔助解毒。比如在日常生活中多吃些綠豆湯有一定的去鉛毒的功效。另外綠豆粥還可以降血壓和血脂，高血脂的患者每日進(jìn)食五十克綠豆，血漿膽固醇的下降率達(dá)70%。另外，綠豆粥屬于清熱解毒的的藥物，具有消炎殺菌促進(jìn)吞噬功能等藥理作用，綠豆粥中還有生物堿，香豆素和植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)，具有重要的促進(jìn)作用。可以抗炎消腫，保肝明目，止瀉痢，潤皮膚，降低血壓和血液中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化等功效，外用的可以治療創(chuàng)傷燒傷，瘡疥，癰腫等癥。
  語音時(shí)長 1:52”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-03 28794次

• 綠豆有什么功效與作用
  病情分析：綠豆是飲食上常見的食材，可以煮粥飲用，也可以做成面食等。意見建議：綠豆最常見的是夏季做成綠豆湯，能夠起到清熱解毒的作用，可以預(yù)防中暑。綠豆有很好的抗菌抑菌作用，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。另外綠豆很具有抗過敏、降低血脂的作用。但是注意綠豆不適合身體寒涼的人群食用。
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2019-03-19 4404次

• 黃豆的功效與作用
  病情分析：黃豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，具有健脾寬中，潤干消水、清熱解毒、益氣的功效。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結(jié)腸炎、口腔炎、痢疾有一定的調(diào)節(jié)作用。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，避免造成不良反應(yīng)。 意見建議：黃豆可以直接煮熟了吃，也可以做成豆制品食用，它的口感營養(yǎng)都非常好。平時(shí)要清淡飲食，不吃辛辣等刺激性，多吃一些新鮮水果蔬菜。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院

  2020-05-10 6310次

• 綠豆功效與作用
  綠豆具有清熱解毒的作用，用綠豆煮湯或者是做粥是能夠起到消暑、益氣、止渴、利尿的作用，而且綠豆還具有護(hù)腎的功能，食用綠豆能夠減少蛋白質(zhì)的分解，保護(hù)肝腎。綠豆中含有多糖成分，能夠增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效，所以對于高血脂的患者來說食用一些綠豆是非常有好處的。綠豆還能抗過敏，可
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-06-20 2868次

• 綠豆糖水的作用與功效
  綠豆糖水具有多種作用與功效。綠豆糖水有清熱解毒的功效。綠豆性寒，能夠清除體內(nèi)的熱毒，對于暑熱煩渴、熱毒瘡癰等癥狀有一定的緩解作用。它還能促進(jìn)新陳代謝，幫助身體排出毒素。在治療方面，綠豆糖水在一定程度上可以輔助治療一些輕微的癥狀。例如，對于輕
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-05 0次