鋅,作為人體必需的微量元素,其在維持人體正常生理功能中發(fā)揮著不可或缺的作用。它廣泛參與生長發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)、味覺改善等多個(gè)方面的生理過程。

首先,鋅對(duì)于促進(jìn)生長發(fā)育具有顯著作用,特別是對(duì)于兒童和青少年來說至關(guān)重要。它參與到蛋白質(zhì)的合成與細(xì)胞分裂中,是生長激素的重要組成部分,有助于骨骼、肌肉和器官的正常發(fā)育。

其次,鋅在維持免疫系統(tǒng)功能方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。鋅能夠影響T淋巴細(xì)胞的增殖與分化,從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,幫助人體抵抗病毒和細(xì)菌的侵害。

此外,鋅還能改善味覺和食欲。鋅是構(gòu)成味覺蛋白的基本元素,缺鋅可能導(dǎo)致味覺下降、厭食等癥狀。適量補(bǔ)鋅可以增進(jìn)食欲,促進(jìn)食物的消化吸收。

當(dāng)身體缺鋅時(shí),可以通過食物或藥物進(jìn)行補(bǔ)充。富含鋅的食物包括瘦肉、海產(chǎn)品、堅(jiān)果等。

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