糖尿病可以吃西紅柿嘛

糖尿病的患者可以適當的吃一些西紅柿,但是也是要控制好量。另外要注意以下幾個方面:

第一個,因為西紅柿的種類不一樣,所以它的含糖量,各種品種之間的西紅柿含糖量都會有一定的差異。在這種情況下不同品種的西紅柿對于血糖就會造成不同的影響,比如個頭比較小那種叫做圣女果。其實它也是西紅柿的一個品種,只不過說一般在生活當中會將它作為就是作為水果,這樣的有反應了它里面會含糖分比較多一些。而且患者在吃圣女果的時候比較容易一次性吃太多,這個時候,血糖就會有一個比較明顯的波動。

第二個,就是西紅柿最好是能夠生吃,或者是做成西紅柿雞蛋湯也可以,做湯的時候不要加油也不要加淀粉。如果是西紅柿炒雞蛋,常規做法都會放一些糖分來調味,所以說這一道菜是不適合糖尿病患者吃的。

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