有的人為何不宜吃蟹

蟹其味鮮美,其為鮮美水產(chǎn)珍品,可也不是人盡可食,有的人吃了會(huì)有礙健康。據(jù)檢測(cè),蟹為高膽固醇食物,每一百克蟹肉含膽固醇65毫克,而且蟹黃中則高達(dá)466毫克,這對(duì)于冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂患者會(huì)加重心腦血管的發(fā)展,因?yàn)樾穼俸瑢?duì)脾胃虛寒者食用后容易引起腹痛、腹瀉和消化不良等癥狀,感冒發(fā)熱患者吃蟹高蛋白質(zhì)的食物不易消化食,使感冒難以清除。

對(duì)于過敏體質(zhì)者,應(yīng)該不要吃蟹。蟹肉的異性蛋白作用會(huì)使人誘發(fā)腸痙攣、腹痛腹瀉、哮喘或者引起皮疹等,所以不是人人都可以吃蟹的,為了健康不要圖一時(shí)口時(shí)之快。

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