10歲兒童正處于生長發(fā)育關(guān)鍵期，其每日營養(yǎng)攝入需滿足能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多方面需求。為保證兒童的健康成長，他們的每日能量攝入應(yīng)達(dá)到1800-2400kcal，并確保碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入。
1、碳水化合物是主要供能來源，建議兒童每日攝入谷類食物如大米、紅薯等約300-400g，以提供足夠的能量。
2、蛋白質(zhì)對于兒童的生長發(fā)育至關(guān)重要，應(yīng)從優(yōu)質(zhì)來源如黃豆、牛肉、雞蛋、魚蝦等食物中每日攝入70-80g蛋白質(zhì)，以支持身體組織的構(gòu)建和修復(fù)。
3、脂肪也是重要的能量來源，并且能幫助脂溶性維生素的吸收，但應(yīng)控制攝入量，每日脂肪攝入應(yīng)占總能量的30%-35%，可選擇堅果、花生及魚類等健康脂肪來源。
4、維生素和礦物質(zhì)對于維持正常生理功能不可或缺。10歲兒童每日應(yīng)攝入維生素A700μgRE，維生素C80mg，以及鈣800mg，碘90μg，鐵12mg等。這些營養(yǎng)物質(zhì)可通過多樣化飲食如新鮮蔬果、奶制品、海產(chǎn)品等來保證。
綜上所述，10歲兒童的營養(yǎng)攝入應(yīng)全面而均衡，以滿足其生長發(fā)育和日常活動的需要。家長在規(guī)劃兒童飲食時，應(yīng)注重食物種類的多樣性和營養(yǎng)的全面性，確保孩子健康成長。
