胃酸是胃液的一種成分,即平時所說的鹽酸,它具有重要的生理功能,它的生理功能有非常多,主要包括下面的情況:

胃酸可以殺滅隨食物進入胃內(nèi)的細菌,還可以激活胃蛋白酶原,讓胃蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘奈傅鞍酌福⑶覟樗淖饔锰峁┍匾乃嵝原h(huán)境。

另外,胃酸可以使食物中的蛋白質(zhì)變性,鹽酸同時可以反饋性的抑制胃竇細胞,分泌促胃液素,鹽酸進入小腸內(nèi)可以引起促胰液腺素的釋放,從而有促進胰液、膽汁和小腸液等分泌的作用。同時,鹽酸還有促進小腸對鐵和鈣的吸收等作用,鹽酸就是胃酸。

以上內(nèi)容僅供參考

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