喝豆?jié){的好處一般有增強(qiáng)飽腹感、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、補(bǔ)充微量元素、促進(jìn)消化、輔助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等。壞處一般有引起消化不良、誘發(fā)過(guò)敏、影響鐵吸收、誘發(fā)痛風(fēng)、加重腎臟負(fù)擔(dān)等。如有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
一、好處：
1、增強(qiáng)飽腹感：
豆?jié){屬于一種高蛋白、高纖維的飲品，飽腹感比較強(qiáng)，能夠延長(zhǎng)進(jìn)食間隔時(shí)間。
2、補(bǔ)充蛋白：
豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比較高，適當(dāng)喝可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、補(bǔ)充微量元素：
豆?jié){中還含有多種微量元素，比如鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素等，適當(dāng)喝能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充微量元素，改善維生素缺乏。
4、促進(jìn)消化：
豆?jié){中含有豐富的纖維素，能夠刺激胃腸蠕動(dòng)，加快食物消化吸收，從而可以起到促進(jìn)消化的作用。
5、輔助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：
豆?jié){中含有天然的植物雌激素，適當(dāng)喝能夠在一定程度上為身體補(bǔ)充雌激素，從而可以在一定程度上輔助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，比較適合雌激素缺乏的女性喝。
二、壞處：
1、消化不良：
豆?jié){主要是由黃豆、水為主要原料制作而成，而黃豆本身屬于易產(chǎn)氣的食物，如果長(zhǎng)期過(guò)量的喝豆?jié){，就會(huì)導(dǎo)致胃腸道內(nèi)氣體過(guò)多，引起腹脹、腹痛、食欲不振等消化不良癥狀出現(xiàn)。
2、誘發(fā)過(guò)敏：
豆?jié){中含有一定的致敏物質(zhì)，喝了以后可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏癥狀，如皮膚瘙癢、皮膚紅疹以及氣喘等。
3、影響鐵吸收：
豆?jié){中的蛋白質(zhì)會(huì)在胃腸道內(nèi)形成一層保護(hù)膜，此時(shí)可能會(huì)在一定程度上影響鐵吸收。
4、誘發(fā)痛風(fēng)：
豆?jié){中含有嘌呤成分，如果長(zhǎng)期過(guò)量喝，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平過(guò)高，誘發(fā)痛風(fēng)。
5、加重腎臟負(fù)擔(dān)：
豆?jié){中含有一定量的植物蛋白，而植物蛋白代謝產(chǎn)生廢物需要經(jīng)腎臟排出體外，如果長(zhǎng)期過(guò)量的喝豆?jié){，也可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。
平時(shí)在喝豆?jié){時(shí)，需要嚴(yán)格控制攝入量，避免暴飲暴食，以免對(duì)身體造成不利影響。
