D-異抗壞血酸鈉部分人食用過后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng),比如出現(xiàn)皮疹、皮膚瘙癢等癥狀,有些人會出現(xiàn)頭暈、困倦等現(xiàn)象。

D- 異抗壞血酸鈉又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑,可保持食品的色澤、自然風(fēng)味、延長保質(zhì)期,在食品行業(yè)中廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。

如果對D-異抗壞血酸鈉比較敏感,可能會造成頭痛、頭暈、皮疹、瘙癢等癥狀,但是還未出現(xiàn)由于這種副作用而住院的報道,如果出現(xiàn)以上癥狀,并懷疑與D- 異抗壞血酸鈉相關(guān),建議咨詢醫(yī)師,其他食材成份也是有可能造成一樣的副作用,因此請醫(yī)師找到原因是明智的作法。

生活中一定要注意飲食衛(wèi)生,不吃發(fā)霉變質(zhì)的食物,多吃新鮮的水果蔬菜。

以上內(nèi)容僅供參考

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