糖尿病能吃土豆地瓜嗎

糖尿病患者可以吃一些土豆地瓜,但是土豆、地瓜里面含有淀粉比較多,熱量相對較高,所以患者最好不要吃太多土豆和地瓜。而且在吃土豆和地瓜的時候我們可以要遵循以下幾個原則:

第一,當一餐飯中進食一定數量的土豆和地瓜的時候,其它形式的主食包括饅頭、面條、米飯等的量要減少一些,這樣做每一餐飯總的熱量大體上在可控的范圍之內。

第二,在吃土豆地瓜的時候要一定要注意烹調方式,比如薯條是油炸的土豆,不適合糖尿病患者吃,因為所含熱量太多會對患者的血糖造成很大影響。

第三,一定要控制好量,不要吃太多,任何東西吃太多都會使血糖明顯上升。

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