糖尿病人早餐可以吃面條嗎

糖尿病患者早餐可以吃面條,但是要控制量,而且不能喝面湯,最好是蕎麥面條。

一般建議早餐可以吃一兩主食,像是玉米、燕麥、高粱、糙米等打粉后制作的谷物面、兩片全麥面包或者少量米飯都是可以的,不僅能獲得粗纖維的物質、維生素和礦物質,還能減緩碳水化合物吸收的速度,還可以配點清煮蔬菜或者蔬菜沙拉、牛奶、豆漿、雞蛋等,都能有效控制血糖,而且飲食營養也比較均衡。需要注意的是因為每個人體質有差異,一部分患者會出現食用面條后血糖顯著增高的情況,因為面條中的碳水化合物含量比較高,所以一定要在吃飯后測量血糖,觀察自己吃哪種食物后血糖相對較高,根據自己的情況調整食物種類。

平時生活中還要注意遵醫囑用藥,適當的進行運動,也有利于控制血糖。

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