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• 糖尿病人能吃面嗎？

  很多糖尿病患者被診斷之后，就覺得什么都不敢吃，什么也不能吃。糖尿病人在能不能吃面上產(chǎn)生疑問，是擔心吃了面條會使血糖升高。生活中也確實見到一些糖尿病患者吃了面條，比吃其它主食血糖要高一點。其實這不是面條的過錯，而是在吃法上不夠科學，面條主要成分是碳水化合物，根據(jù)中國人的膳食指南，符合我們代謝情況的飲食計劃中，碳水化合物還是主要基礎，其次是蔬菜，然后是各種蛋白類，最少的是油和鹽。糖尿病患者是完全可以吃面條的。只要在每頓的量掌握在飲食計劃范圍內(nèi)，不過很多患者吃面的時候配的鹵，里面含有大量的脂肪和甜面醬，這些內(nèi)容會造成血糖迅速升高。還有一些家庭喜歡把土豆切丁做成醬配面吃，這樣等于構成了淀粉加淀粉的飲食結(jié)構，碳水化合物就會超標。所以很多患者會一吃面血糖就高，其實本身并不是面的問題。所以量的多少和配合的菜很重要。

  

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  郭劍津 副主任醫(yī)師山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院

  2019-12-06 15590次

• 糖尿病患者能吃面條嗎

  多數(shù)情況下糖尿病不能吃面條，患者血糖控制較好時可偶爾吃一次面條，但需要注意量的控制。糖尿病患者治療的方法，首先要在控制飲食，增加運動的基礎上，來進行監(jiān)測血糖，必要的時候用降糖藥，定期接受糖尿病的宣教。而糖尿病的飲食和運動的目標，是將血糖控制到正常范圍內(nèi)，面條屬于碳水化合物飲食，進食后胃排空時間比較短即患者容易餓，所以吃完面條之后，容易引起下一頓餐前的低血糖，同時吃面條后會出現(xiàn)餐后兩個小時的高血糖。所以糖尿病患者多數(shù)情況不能吃面條、吃粥等胃排空較快的食品。但是如果患者飲食控制好，血糖控制比較穩(wěn)定，已經(jīng)達到血糖控制的目標值，偶爾可以吃一次面條，同時有條件的患者，可以監(jiān)測餐后兩個小時的血糖。所以多數(shù)糖尿病患者不能吃面條，但是血糖控制好的患者可以偶爾吃一次面條，需要控制量并做到監(jiān)測血糖。

  

  01:58
  陳哲 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院

  2022-06-30 14156次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一，糖尿病的治療涉及到很多方面。根據(jù)經(jīng)典的五駕馬車理論，飲食治療是所有治療的基礎，對于糖尿病患者，飲食治療是每一天都需要嚴格執(zhí)行的，否則會對自己的血糖控制造成很大的影響。面條，作為中國人最常見的食物之一，糖尿病病人同樣也不可避免，可不可以吃，肯定是可以吃的。因為很少有糖尿病患者完全做到不吃面條，但是這里我要強調(diào)的是，面條這個食物對于糖尿病患者而言，不是一個很推薦的食物。因為面條很容易吸收，同時它本身的主要成分就是碳水化合物，也就是糖份，所以說吃面條對于血糖的控制不是非常的理想。面條，是屬于一個相對高升糖指數(shù)的食物，所以說糖尿病病患者如果需要進行早餐吃面條的話，盡量的用其他的食物代替。因為面條的確很容易造成早餐后的血糖升高，這個是這個食物的吸收的特點，它的化學結(jié)構的組成所決定的，并不是說這個食物不好，還是說它對血糖的影響會更大一點，是這樣的過程。
  語音時長 01:43”
  王冬 副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院

  2019-04-27 15686次

• 糖尿病人能吃面條嗎
  糖尿病的病人可以吃面條，其實面條它只是饅頭另外的一種主食的替代形式。但是兩者區(qū)別在什么呢？主要是由于它們兩個制作的方式不一樣，所以說同等重量的面條和饅頭，面條里面含有的熱量要高一些。所以說糖尿病的患者吃面條不大容易產(chǎn)生飽腹感，因此可能會出現(xiàn)一次性吃太多的這種現(xiàn)象。而吃饅頭的時候因為饅頭它發(fā)酵得比較好，所以它的體積是比較大的優(yōu)勢，也就是說同等重量的白面做成的饅頭來講，容積比較大，這樣讓患者吃進去之后就會產(chǎn)生明顯的飽腹感。這樣就可以有效地抑制食欲，然后幫助患者嚴格的控制好主食的攝入量。所以如果患者可以將面條的數(shù)量嚴格的控制好，把熱量換算好，只要說吃面條的攝入的熱量，在規(guī)定的范圍之內(nèi)基本上就是可以的，但是想做到這一點是非常困難的。
  語音時長 1:30”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-08 24862次

• 糖尿病人可以吃面條嗎
  糖尿病患者吃面條肯定是可以的，因為面條是碳水化合物，糖尿病患者除了吃蛋白質(zhì)、適當?shù)难a充維生素以外，碳水化合物是必須的。面條它也是一種淀粉，適當?shù)某允遣粫鹧巧叩模乙残枰m當?shù)难a充碳水化合物。
  王麗娟 主治醫(yī)師淄博市第一醫(yī)院

  2018-12-30 5204次

• 糖尿病可以吃面條嗎
  糖尿病患者是可以吃面條的，面條是一種淀粉類的主食。但是不能長時間的以面條作為主食。糖尿病患者在選擇主食方面，應該多選擇粗糧的食物。例如麥麩，燕麥等食物。避免吃高糖，高脂肪，高膽固醇食物。避免吸煙飲酒。
  李君 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-12-12 3604次

• 糖尿病人早餐可以吃面條嗎
  通常情況下，糖尿病人早餐可以適量吃面條。建議糖尿病人選擇由全麥粉、雜糧粉制作的精制面條，這種面條含有豐富的膳食纖維，可以減緩糖分的吸收速度，對血糖的影響相對較小。此外，糖尿病人早餐可以搭配富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、瘦肉、牛奶等，還可以搭配低糖的蔬菜，比如菠菜、生菜、白菜等。這樣的搭配可以降低食物的升
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 糖尿病人早餐可以吃面條嗎
  糖尿病患者早餐可以吃面條，但是要控制量，而且不能喝面湯，最好是蕎麥面條。
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院

  2021-11-29 1539次