高血壓的人一般是可以吃紅莧菜的。

紅莧菜屬于青菜,含有豐富的鈣元素、維生素K、鐵元素以及膳食纖維,適當(dāng)?shù)某孕┘t莧菜,能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì),而且含有的膳食纖維比較豐富,可以預(yù)防便秘。高血壓的人可以吃,一般不會影響病情。但注意避免過量食用,以免引起消化不良。

高血壓是指以體循環(huán)動脈血壓(收縮壓和/或舒張壓)增高為主要特征(收縮壓≥140毫米汞柱,舒張壓≥90毫米汞柱),可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質(zhì)性損害的臨床綜合征。高血壓是一種可防可控的疾病,建議患者保持低鹽、低脂、清淡易消化的飲食習(xí)慣。低鹽每天控制在4-6克以內(nèi)。多食用新鮮蔬菜及粗纖維食物,如燕麥、紅莧菜、淡水魚、牛羊精瘦肉等。不食用含油多的食物,如炸油條、炸花生米等。

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