中等嘌呤食物有哪些

中等嘌呤食物,是指每一百克食物中含嘌呤25到150毫克。

常見的中等嘌呤食物包括什么呢?

首先豆類及其制品:豆制品,豆腐干、鹵豆腐、豆奶、豆漿等等。

干豆類包括綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆,以及豆苗、黃豆芽。

肉類包括:家禽、家畜的肉類。

水產品有:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、鮑魚、魚翅等等。

蔬菜類有:菠菜、筍,包括:冬筍、蘆筍、筍干,海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花等。

豆類包括:四季豆、青豆、菜豆、剛豆、豌豆。

另外油脂類及其他食物比如:花生、腰果、芝麻、蓮子等等。

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