專家建議: 可少量吃

建議用量: 約100g(約5根)/天

慎食人群: 高尿酸血癥患者、痛風患者、嚴重腹瀉患者、腹脹患者

宜食原因: 豆角不具有刺激性,少量食用一般不會導致病情加重,其中含有較多的營養成分,可以為患者提供所需部分營養,能促進機體新陳代謝,有利于加速胃黏膜修復。

注意事項: 豆角可清炒食用,不可以吃生豆角,不可以一次性吃的過多。

正文:

胃潰瘍可少量吃豆角。

建議用量:約100g(約5根)/天。

胃潰瘍患者在日常飲食中應當少食多餐,要避免食用辛辣刺激性的食物,豆角通常不具有刺激性,少量的食用不會導致病情加重。其中還含有蛋白質、維生素C、維生素B、膳食纖維等營養成分,不僅可以給患者提供所需要的部分營養,還能夠促進機體的新陳代謝,有利于加速胃黏膜的修復。

豆角可以清炒食用,要將其充分的炒熟,不可以吃生豆角,以免引發食物中毒,而且不可以一次性吃的過多,以免加重胃腸道的負擔,由于其中含有較多的嘌呤成分,所以高尿酸血癥患者、痛風患者不可以吃,容易導致病情加重。另外豆角中含有的膳食纖維比較豐富,可能會加速胃腸道蠕動,嚴重腹瀉患者應避免食用。食用之后可能會在腸道內產生大量的氣體,所以腹脹患者也應當謹慎食用。

胃潰瘍患者在日常生活中應當注意避免暴飲暴食,注意休息,避免過度勞累,遵醫囑按時按量用藥,有利于病情恢復。

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