首先雞蛋跟紅薯一起吃是不會中毒的,但是最好是不要一起吃,因?yàn)殡u蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用,更加不易于消化,容易造成腹脹腹痛,所以是建議不要一起吃,紅薯中含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等等人體必須的營養(yǎng)成分,而且含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素以及亞油酸等等。

雞蛋中幾乎含有人體必須的所有營養(yǎng)物質(zhì),含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵鈣鉀,被人們稱作是理想的營養(yǎng)庫,紅薯和雞蛋都是含有人體必需的營養(yǎng)成分對人體健康都有好處,但是紅薯和雞蛋不可以在一起吃,因?yàn)槌院髸斐赡c胃的不適,并且影響兩種的營養(yǎng)吸收,所以不建議一起吃的紅薯和雞蛋,同食后容易造成脹氣、腹脹、腹痛的現(xiàn)象,所以不建議一起吃,可以分開吃營養(yǎng)效果更為好。

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