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• 開心果的功效與作用

  開心果是一種干果，具有很高的營養價值，主要包括一些維生素A、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉、鈣等等，還含有像葉酸等等。開心果含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用。同時開心果它從中醫的角度來說，它是味甘、無毒，溫性的補品，它能夠溫腎暖脾，因此有補益虛損的作用，還能夠調節中氣，因此像治療貧血，營養不良、慢性的腹瀉，還有浮腫、神經衰弱都很好。開心果的保健作用，主要包括這幾個方面：第一，有保護心臟的作用，這是因為富含有精氨酸，精氨酸有降低動脈硬化功效。第二，它有保護視力的作用，因為開心果當中含有花青素，對視網膜有一定的保護作用。第三，它有塑形，健身塑形的作用，開心果食用以后很容易飽腹，它的胃腸排空時間也長。而且它在食用的過程當中，我們要剝殼來食用，延長了食用的時間，就讓人產生滿足感和飽腹感，就會減少食物的量，同時也減少咱們就餐、進食的量，間接地起到讓身體苗條的保健作用。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 153889次

• 雪蓮果的功效與作用

  雪蓮果又叫菊薯，是一種薯類食品。它和雪蓮花是兩個完全不同的植物，雪蓮果和雪蓮花并不是一種植物，是完全不同的。第一，雪蓮果它具有排毒清腸的效果，這是由于雪蓮果當中的有效物質，能夠清理腸道，把腸道的垃圾及時的排出，使大腸保持一個健康的環境。第二，雪蓮果它能夠降低血糖。雖然雪蓮果它有一定的甜味，但是雪蓮果里面，含有特殊的酶，能有效地控制血糖，所以糖尿病人可以適量地食用。第三，雪蓮果它能夠增強機體的免疫力，因為雪蓮果當中，含有人體所必需的氨基酸等多種礦物質，和一些微量元素，經常食用以后，人體的各種的營養成分，都比較充足，能夠增強人的抵抗力。第四，雪蓮果有調經止血的作用，所以對女性的月經不調有很好的作用。雪蓮果它作用是多方面的，但是作為一個水果，我們食用也是要適量的，要多種水果同時食用，才能夠更完善地補充各種營養物質。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-25 588434次

• 開心果的食用禁忌
  一、一般黃皮，紫衣，綠仁，粒大飽滿的是上層之選，外殼沒有光澤且泛白的一般都是經過漂白，不建議購買，食用過多對人體有傷害。二、開心果內脂肪含量高，易胖體質、怕胖、以及血脂高的人應少吃。三、高脂肪和高蛋白的食物會緩解體內尿酸的排出，會加重痛風的病情，所以痛風的人不宜食用開心果。四、消化系統不好，以及腸胃不適的人群，應少吃堅果類食物，以免加重腸胃負擔。五、雖然開心果對人體有很多好處，但也應適宜食用，過多的食用往往會造成營養浪費。
  語音時長 1:20”
  張楠 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-08-04 10134次

• 高血壓吃開心果
  高血壓患者是可以吃開心果的，開心果對于心臟也具有保護的功能。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助于降血脂，還能夠降低心臟病的危險發作，降低膽固醇，緩解急性精神壓力等，所以說高血壓患者平時可以吃一些開心果。另外，開心果還可以保護視力。開心果是一種天然的抗氧化物質，而翠綠色的果仁中含有豐富的葉黃素，不僅可以幫助抗氧化，而且對保護視網有一定的好處。經常吃開心果還可以減肥，開心果富含維生素b6、銅、錳，也是蛋白質，膳食纖維和有益脂肪的最佳來源。在所有堅果中，開心果是脂肪含量和熱量最低的，一把開心果熱量僅為一百卡路里，與十四顆杏仁或者十一顆腰果相同，開心果富含的蛋白質也會讓人更有飽腹感。另外每天吃二十八克的開心果，大概是49粒左右，不僅不用擔心發胖，而且還有助于控制體重，減輕食欲。中國古代醫學家對開心果的食療保健作用則有認識，比如元代的太醫認為開心果具有調中順氣的功能，可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。明代醫學家李時珍認為，開心果可以去冷氣，令人肥健。所以，高血壓病人是可以吃開心果的。
  語音時長 1:47”
  張博 主任醫師錦州市中心醫院

  2018-11-04 6370次

• 開心果熱量高嗎？
  病情分析：熱量比較高，每一百克含有約六百一十四大卡的熱量，所以對于減肥或肥胖的患者盡量少吃或不吃。開心果雖然熱量高，但是適量的食用有一定的好處，能夠起到緩解皮膚干燥、保護視力、增強體質的功效。意見建議：建議吃開心果時一定要適量，避免大量食用，時間長了會引起發胖。如果想減肥的患者最好不要吃，否則會影響減肥效果的?？梢远喑孕迈r的蔬菜和水果。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-05-09 7606次

• 胃癌能吃開心果嗎
  胃癌是能夠吃一些開心果的，開心果內含豐富的蛋白質和各種維生素，能夠有效的提高機體內的營養，并且對免疫力也有一定的提高作用，另外胃癌也需要多吃一些綠色的蔬菜和水果，能夠增加胃腸道的蠕動功能，使消化系統維持正常，對胃癌的病情有一定的緩解作用。
  李志明 主治醫師朝陽市第二醫院

  2019-02-14 2004次

• 開心果的功效與作用
  開心果的功效通常有補充蛋白質、補充維生素、促進腸道健康、增進食欲、增加飽腹感等，作用可以改善蛋白質缺乏、維生素缺乏、腸道紊亂、食欲不振、饑餓等，需要控制進食量。1、補充蛋白質：開心果里面含有大量的蛋白質成分，平時適量進食，能夠為機體補充所需要的蛋白質，改善蛋白質缺乏。2、補充維生素：同時開心果里面還
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-02 0次

• 開心果功效
  開心果一般具有潤腸通便、降血脂、降低膽固醇、保護視網膜的功效。開心果是日常生活中比較常見的美食，除了可以作為干果食用，還可以作為中藥材使用，營養價值比較高，一般包括各種維生素、礦物質、葉酸、鈣、葉黃素等元素，吃了開心果以后可以補充身體所需的營養，有效保護視網膜，對增強身體免疫能力也有一定的幫助。開心
  李博 主治醫師浙江大學醫學院附屬第一醫院

  2022-05-17 3471次