胰腺炎能吃酸的嗎

胰腺炎在患病期間應避免使用些過酸的食物,比如一些酸性的水果,胰腺炎不能吃酸味太重的水果,尤其在胰腺炎發病的初期或者是剛出院的恢復期,有酸味的水果,它會加重胰腺的負擔,對康復治療起到阻礙作用,比如一些葡萄、山楂、橘子、橙子、菠蘿、提子、酸棗、杏等酸味水果都盡量不要吃,要忌食一些辛辣刺激性食物,比如辣椒、姜、蒜這些食物,它都是胰腺炎患者的禁忌。

刺激性的食物它會加重胰腺負擔延誤胰腺炎的病情不利于治療,調味品也不宜太酸、太辣,因為它能夠增加胃液分泌,加重胰腺的負擔,所以為了使胰腺盡快地恢復健康,在飲食上一定要禁忌一些酸辣食物,要忌一些油葷類食物。

慢性胰腺炎容易一直腹瀉,少吃一些油葷,因為油膩食物不易消化,能夠促進膽汁分泌,可以使病情加重,因此含脂肪較多的食物,比如一些肥肉、花生、油炸食品等應禁止食用,每天攝取脂肪量應控制在二十到四十克。

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