一般胃癌手術(shù)后患者可以適量食用黑芝麻糊。黑芝麻糊含有豐富的營養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，對術(shù)后患者的營養(yǎng)補(bǔ)充和身體恢復(fù)有一定的幫助。但食用時應(yīng)注意適量，避免過量攝入引起消化不良等問題。
黑芝麻糊中的黑芝麻富含維生素E、不飽和脂肪酸等，有抗氧化、增強(qiáng)免疫力的作用，對胃癌術(shù)后患者的康復(fù)有積極影響。胃癌手術(shù)后，患者的胃功能減弱，需要逐步恢復(fù)。黑芝麻糊作為半流質(zhì)食物，易于消化吸收，適合作為術(shù)后飲食的一部分。同時，患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生建議，逐步從流質(zhì)、半流質(zhì)過渡到正常飲食。
但是胃癌手術(shù)后的患者，食用黑芝麻糊時也應(yīng)注意適量食用，避免過量導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重；如果患者出現(xiàn)消化不良、腹瀉等癥狀，應(yīng)暫停食用；食用黑芝麻糊時，可根據(jù)個人口味適量添加糖分，但要注意控制總熱量攝入；如果患者有過敏史，應(yīng)先少量嘗試，確認(rèn)無過敏反應(yīng)后再適量食用；患者在食用黑芝麻糊的同時，應(yīng)保持均衡飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
如出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。
