肩周炎患者的飲食禁忌主要包括辛辣刺激食物、生冷油膩食物、高嘌呤食物、酒精及含咖啡因飲料等。合理的飲食習慣對于緩解肩周炎癥狀、促進康復至關重要。
1、辛辣刺激食物
辛辣食物如辣椒、花椒、生姜等，可能加重肩部炎癥，不利于炎癥的消退。這些食物會刺激胃腸道，甚至可能加重肩部疼痛，因此肩周炎患者應盡量避免。
2、生冷油膩食物
生冷食物如冰淇淋、冷飲等，以及油膩食物如油炸食品、肥肉等，都可能加重體內濕氣，影響血液循環，從而延緩炎癥的消退。對于肩周炎患者而言，保持身體的溫暖和促進血液循環是緩解癥狀的重要措施。
3、高嘌呤食物
高嘌呤食物如動物內臟、海鮮等，可能導致尿酸升高，誘發痛風，從而加重肩部疼痛。肩周炎患者應減少這類食物的攝入，以降低癥狀惡化的風險。
4、酒精及含咖啡因飲料
酒精和咖啡因都可能刺激和加重炎癥反應，不利于肩周炎的恢復。因此，患者應避免飲酒和過多攝入含咖啡因的飲料，如咖啡、濃茶等。
5、注意藥物相互作用
肩周炎患者在用藥期間，還需特別注意飲食與藥物的相互作用。例如，某些食物可能影響非甾體抗炎藥（如布洛芬、阿司匹林等）的代謝，降低藥效或增加副作用。同時，一些中草藥如當歸、紅花等具有活血化瘀的功效，可能與西藥產生相互作用，患者在服用時也需咨詢醫生意見。
肩周炎患者的飲食應以清淡、易消化為主，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物，如瘦肉、蛋、奶、新鮮蔬果等，以助于炎癥的消退和組織的修復。
