血糖高的患者通常不能吃葡萄干的。

血糖高一般指高血糖,當(dāng)血糖值高于正常范圍即為高血糖。高血糖的患者可以進(jìn)食含糖量在10%左右的水果,而對(duì)于含糖量過(guò)高的水果,如香蕉、紅棗、芒果、榴蓮等,不建議進(jìn)食。

葡萄干是借助于太陽(yáng)熱或人工加熱使葡萄果實(shí)脫水形成的食品,是典型的高能量營(yíng)養(yǎng)品。葡萄干含有豐富的天然果糖、蛋白質(zhì)、維生素、纖維素及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、等營(yíng)養(yǎng)成份。葡萄干的含糖量非常高,大約18%-30%左右,尤其是白葡萄干含糖量較高,大約為30%,所以高血糖的患者是不能吃的。

通常建議高血糖的患者每天水果的攝入量在200g左右即可,因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的水分、纖維素、維生素,所以對(duì)人體健康非常重要,像蘋果、梨、草莓、柚子、櫻桃等等,都可以少量食用的。

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