豇豆沒熟透吃了會不會中毒

豇豆沒熟透吃了一般會中毒,如果出現中毒現象后,可以通過多喝水的方式來改善,對于病情嚴重的患者還需要立即就醫治療。

豇豆是日常生活中常見的一種豆類蔬菜,在進食時一定要將其煮熟,如果沒有煮熟很容易引起中毒的發生,因為沒有煮熟的豇豆中含有皂苷類物質,這類物質會對消化道黏膜造成強烈的刺激,可能會引起局部充血、腫脹的現象,導致患者出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的發生,而且還有可能會引起炎癥性出血,導致患者出現中毒,所以豇豆沒熟透吃了一般會中毒。

如果患者出現了輕微的惡心,可以適當的多喝水來促進體內新陳代謝,有利于身體中豇豆的代謝,如果出現了嚴重的嘔吐、腹痛等中毒癥狀,需要及時就醫進行催吐、洗胃改善。在治療后還可以遵醫囑服用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂片等藥物進行改善胃部不適癥狀。

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