蒜苔可以生吃不

蒜苔可以生吃,對身體沒有什么危害。

蒜苔中含有大量的纖維素、植物蛋白、維生素,蒜苔具有活血的輔助作用,并且還具有殺菌的輔助功效,吃了以后能夠預防心腦血管疾病,同時還可以輔助治療高血脂的現象,而且蒜苔中的纖維素具有潤腸通便的效果,可以促進胃腸道蠕動,將大便排出體外,可以改善便秘的現象,也可以輔助增加機體免疫力和抵抗力。在吃蒜苔前首先要使用溫鹽水浸泡半小時左右,能夠將蒜苔上的農藥清洗干凈,也可以使用專用的清洗劑清洗,如果在吃蒜苔時不清洗,會導致農藥進入胃部,昨晚會導致胃部出現不良反應。

平時多吃一些含膳食纖維的食物,比如芋頭、地瓜、燕麥、玉米以及紫薯等,能夠預防便秘,還可以促進食物消化,一般不會導致身體長胖。

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