牛骨湯具有補充營養、美容養顏的功效。

牛骨湯使用牛骨燉制而成,里面含有的營養元素比較多,含有大量的鈣質、維生素、微量元素、礦物質,平時適量的喝牛骨湯,可以補充身體所需要的營養元素,對于預防骨質疏松也有一定的效果。另外牛骨湯里面含有骨膠原,平時適量的喝牛骨湯,可以補充身體所需要的膠原蛋白,可以讓皮膚變得有彈性,所以具有一定美容養顏的作用。

雖然牛骨湯的作用比較多,而且營養成分也比較高,但是喝的時候一定要注意,不能夠喝的太多,如果喝的太多容易加重患者的腸胃負擔。而且牛骨湯里面含有的油脂比較高,喝的太多還容易導致患者發胖。建議患者平時一定要注意飲食均衡,對于任何食物都不要過度攝入。同時還建議患者以清淡飲食為主,忌食生冷、油膩、辛辣、刺激性食品,如辣椒、冰淇淋、芥末等,也要避免吸煙飲酒,可以適當吃些新鮮的蔬菜水果,如葡萄、芹菜等。

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