豆角山藥能一起燉,兩種食物營養成分并不沖突,適當的吃有利于身體健康,但是不可以暴飲暴食,以免增加腸胃負擔。
豆角是日常生活中比較常見的一種蔬菜,營養價值非常高,而且口感比較好,其中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、葉酸、鐵、鎂、錳、磷、鉀等礦物質成分,通常適合大部分人群食用,適當的吃一些豆角,可以很好的補充身體所需的營養,同時豆角中的膳食纖維還能夠起到促進腸胃蠕動的作用,可以改善排便困難的問題。
山藥中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、淀粉、氨基酸、鋅、鐵、錳、鉀等多種營養成分,適當的吃山藥能夠很好的補充身體所需的營養,有利于身體健康。
豆角和山藥在臨床上并沒有食物相克的說法,兩種食物在一起燉可以使營養價值有所提高,適當的吃對身體健康有好處,所以豆角山藥能一起燉。