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• 什么是碳水食物

  碳水化食物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物，是地球上最豐富的有機物。碳水化合物在體內氧化速度較快，能夠及時供給能量以滿足機體需要，也是機體的重要組成部分，與機體營養的正常代謝關系密切，具有重要的生理功能。碳水化合物也稱為糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素都屬于糖類化合物。糖類化合物是一切生物維持生命活動所需能量的主要來源。不僅是營養物質，還具有特殊的生理活性。

  

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  李磊 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2021-12-25 8702次

• 嘌呤低的食物

  嘌呤低的食物包括，首先像我們常常食用的水果類的食物，比如蘋果、香蕉，這些食物都屬于含嘌呤低的食物。另外一個方面，像油類的，像橄欖油，它含有尿酸的這種成分，它也比較低，所以橄欖油是我們推薦食用的一種油類。再有像一些堅果類的這種食物，它含有的這種尿酸的含量也不是太高。那么對于一些肉類，一般來說單位體積越小的這種動物，每公斤里面含量的這種嘌呤就相應的高，舉個例子來說，就是比如雞和牛來比，那么每公斤的雞肉，它含有的尿酸就遠遠大于每公斤牛肉含有的這種尿酸。另外的話，還有雞蛋也是含有嘌呤不是太高的食物，所以這些東西大家都可以去食用。

  

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  萬琦兵 副主任醫師武漢市第一醫院

  2018-11-08 107465次

• 高蛋白低碳水
  那這是一種健康的飲食方案，在飲食的攝入當中，是需要進食一些高蛋白、一些低碳水化合物，高蛋白的食物能夠給身體補充充足的維生素，重組的一些氨基酸，能夠補充營養。人體主要的能量來源是低碳水化合物，人體主要的能量來源是一些碳水化合物，如果能量比較充足，過剩的情況下那么在飲食方面的話，就需要減少一些碳水化合物的攝入。尤其肥胖的患者那么碳水化合物每天的能量需要進行綜合的分析和計算的，要根據目前的體重想要達到的理想體重，以及每天的運動狀態來定每天的飲食能量的攝入方案，要根據具體的情況來進行分析。
  語音時長 1:16”
  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-11-23 14282次

• 高蛋白低碳水食譜
  在高蛋白的選擇里面可以選擇一些雞，鴨，魚，瘦肉，蛋，豆制品等。低碳水化合物可以適當地選擇一些玉米，西紅柿，還有一些其他的一些黃瓜等。在主食方面需要限制米飯的攝入，可以適當的少量的吃一些面條，但是不能吃太多，最好不要吃稀飯，因為稀飯容易導致能量一下攝入過多，容易導致血糖短暫的升高。還需要適當的補充一些新鮮的蔬菜和水果，比如一些葉子蔬菜等，一些甜度比較低的水果都是可以的，需要根據具體的情況來擬定合理的飲食方案的。
  語音時長 1:19”
  熊洪海 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2018-11-24 57984次

• 高蛋白低碳水什么意思
  病情分析：高蛋白低碳水指的是該食物中含有大量的蛋白質，但是碳水化合物含量比較少。有一些人錯誤的把高蛋白低碳水化合物的食物當作減肥食品。意見建議：高蛋白低碳水食物包括有瘦肉，蛋清，奶酪，還有蝦魚等高蛋白食物。長期單純食用高蛋白低碳水化合物的食物，可能會導致機體產生大量的酮體，引起惡心乏力等癥狀。
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2019-03-22 6703次

• 高蛋白的食物有哪些
  病情分析：高蛋白的食物，我們平時的飲食中有很多，像肉類，包括豬肉，牛肉，羊肉等等，肉中的蛋白質含量在10~%20%之間。除此之外還可以從蛋類中攝取。意見建議：蛋清營養主要是蛋白質，還有人類所需要的必需要的氨基酸。還可以從魚類中攝取，魚類肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，容易消化。
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2019-04-07 21608次

• 高蛋白低碳水食譜
  在高蛋白的選擇里面可以選擇一些雞，鴨，魚，瘦肉，蛋，豆制品等。低碳水化合物可以適當地選擇一些玉米，西紅柿，還有一些其他的一些黃瓜等。在主食方面需要限制米飯的攝入，可以適當的少量的吃一些面條，但是不能吃太多，最好不要吃稀飯，因為稀飯容易導致能量一下攝入過多，容易導致血糖短暫的升高。還需要適當的補充一些
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2021-11-30 542次

• 高蛋白低碳水食譜
  高蛋白低碳水食譜憑借其營養均衡且健康的特點，受到越來越多人的青睞，這種飲食方式不僅有助于控制體重，還能降低慢性病的風險。具體食譜如下：一、食譜推薦1、早餐：可以選擇雞蛋、牛奶、全麥面包等富含蛋白質的食物，搭配新鮮水果，既營養豐富又低糖。2、
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2025-01-11 0次