何首烏不能和什么一起吃

何首烏不能和堿性藥物、腎上腺皮質激素藥、腎上腺素類西藥等藥物一起吃,也不能和蔥、蒜、蘿卜、豬血、無鱗魚類等食物一起吃。

一、藥物:堿性藥物,不宜與堿性藥物聯用,何首烏主要含蒽醌類化合物,而蒽醌苷在堿性溶液中易氧化失效;腎上腺皮質激素藥,不宜與腎上腺皮質激素藥合用,會加重激素的副作用,如高血壓、水腫等;腎上腺素類西藥,不宜與腎上腺素、去甲腎上腺素、異丙腎上腺素、醛固酮等腎上腺素類西藥同用,與異丙腎上腺素合用有腎上腺皮質激素作用,可以使心肌對腎上腺皮質素敏感性增加,從而增加其對心臟的毒性。

二、食物:蔥、蒜,與蔥、蒜同服可能會引起腹瀉;蘿卜,與蘿卜同服性寒,可降低藥效;豬血、無鱗魚類,與豬血、無鱗魚類同服會引發身體不適。

另外煮何首烏的時候要忌用鐵器煮食,否則會影響其藥性,最好是用陶瓷器來煮。

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