吃海鮮導致皮膚過敏時，應采取以下措施：

1、立即停止食用海鮮，并避免再次接觸過敏原。海鮮中的某些蛋白質可能引發過敏反應，因此及時中斷過敏原是首要步驟。

2、對于輕度的皮膚過敏，可以使用冷敷法來緩解癥狀。用冷毛巾或冰袋輕輕敷在過敏的皮膚上，有助于收縮血管，減輕紅腫和瘙癢。

3、保持皮膚清潔也很重要。使用溫和的清潔產品，避免使用含有刺激成分的護膚品，以防進一步刺激已過敏的皮膚。

4、適量補充水分也有助于緩解過敏癥狀。多喝水有助于排除體內的過敏原，并保持皮膚的水分平衡。

若癥狀較為嚴重，如出現大面積的紅疹、水皰或伴有呼吸困難等，應立即就醫。專業的醫生會根據病情開具適當的抗過敏藥物，如抗組胺類藥物，以減輕過敏癥狀。

需要注意的是，每個人的過敏情況可能不同，因此不建議患者自行購買和使用抗過敏藥物。在出現過敏癥狀時，最好及時就醫，遵循醫囑進行治療。