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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11646次

• 糖尿病人可以吃果糖嗎

  糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-23 10217次

• 適合糖尿病人吃的餅干
  糖尿病的患者可以適當的吃一些無糖餅干，在選擇餅干的時候，應當認真地查看包裝上的一些配料說明和營養成分。相對而言，含有蔬菜咸味兒和甜味較淡的脂肪含量較低，也就是口感脆而不酥的一些餅干會比較健康。蘇打餅干是由于碳水化合物含量高而導致的血糖負荷大，糖尿病患者要慎用，一般來說蘇打餅干和西瓜的血糖指數都是72，但是前者由于碳水化合物含量高，其血糖負荷為54.86，后者僅為5.47。糖尿病人最好要少吃餅干，不能過量地使用，因為餅干中含有高油脂淀粉為原料而制作。一般來說，含量是有一些糊精、麥芽糊精、麥芽糖漿，還有葡萄糖漿或糖漿等，在升高血糖方面比蔗糖有過之而無不及，吃過多的餅干對于身體的健康并沒有太大的益處。
  語音時長 1:38”
  鞠姜華 主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區

  2018-11-29 13352次

• 糖尿病人可以吃木糖醇餅干嗎
  糖尿病病人因為不能使用精制的糖類，用木糖醇來做調味品是一個不錯的選擇。但是需要注意的是，木糖醇和葡萄糖一樣是有碳、氫、氧、三種物質組成。在人體內氧化以后，可以釋放出熱能，木糖醇在代謝初期可能不需要胰島素參與，但在代謝后期則需要胰島素的促進。因此木糖醇不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂，也不能降低血糖、尿糖改善臨床癥狀。臨床實踐表明，木糖醇并不能治療糖尿病，而且木糖醇吃得過多，血中甘油三脂升高，會引起冠狀動脈粥樣硬化。因此糖尿病的病人不宜過多的使用木糖醇，尤其對于那些患有胰島素誘發低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
  語音時長 1:17”
  劉璐 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-07-23 8142次

• 糖尿病人可以吃木糖醇餅干嗎
  糖尿病的患者是可以吃木糖醇餅干的，木糖醇是一種甜味劑，原則上它是不升高血糖的。雖然可以吃這類餅干，但是也不是沒有節制的食用，糖尿病的患者還是應該以綠葉蔬菜和粗糧為主，并配合著飲食、運動和規律的用藥，才是降低血糖延緩糖尿病并發癥發生與發展的關鍵，因此，在飲食上應該減少含糖量食物的攝入。
  周喜玉 主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院

  2019-02-15 3403次

• 糖尿病人可以吃花生嗎
  糖尿病是一組以慢性血葡萄糖水平升高為特征的代謝性疾病，是由于胰島素分泌或作用缺陷引起，長期血糖升高會引起多系統損害，包括心，腦，腎，神經，血管等。每一百克花生中含有碳水化合物23.8克，糖尿病病人應嚴格控制糖類攝入。可以適量少吃花生，但應減少米飯等主食的含量，避免引起血糖升高。
  曾斌 主治醫師贛南醫學院第一附屬醫院

  2019-01-23 3402次

• 猴菇餅干糖尿病人可以吃嗎
  猴菇餅干，作為一種低糖、低脂的零食，適量食用對糖尿病患者來說是可以考慮的。但患者在食用時，仍需注意糖分和總熱量的攝入，以確保血糖的穩定。猴菇餅干的主要原料是猴頭菇，這種食材本身低糖、低脂且富含膳食纖維。膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，對維持血
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-27 0次

• 糖尿病人可以吃猴菇餅干嗎
  糖尿病患者通常可以適量食用猴菇餅干，但需要注意其糖分和總熱量的攝入。猴菇餅干是一種低糖、低脂的零食，適量食用對血糖的影響較小，但糖尿病患者在食用時應謹慎選擇并控制食用量。猴菇餅干的主要原料是猴頭菇，這是一種低糖、低脂且富含膳食纖維的食材。猴頭菇中的膳食纖維有助于延緩糖分的吸收，從而有助于維持血糖水平
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-08 0次