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• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-24 9179次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11652次

• 適合糖尿病人吃的水果
  正常的水果其實都是可以吃的，只是患者必須要在血糖控制良好的情況下吃，盡量的選擇一些低升糖指數的水果，選擇在兩餐之間吃，升糖指數低的。比如蘋果，橙子，櫻桃，桃子，提子還有車厘子，柚子，草莓，櫻桃，金桔，木瓜，葡萄等。升糖指數高，比如西瓜，荔枝，龍眼，這些盡量的少選，我們在選擇吃水果的時候，不管是低升糖還是高升糖的水果都含有一定的糖分，要盡量的減少，并且在選擇吃的時候要減少相應熱卡的主食。
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  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-11-21 8351次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  糖尿病患者不適合吃蛋糕，蛋糕里含有豐富的葡萄糖和脂肪，這些都會導致血糖的升高。糖尿病的患者應該多吃一些富含膳食纖維的蔬菜，適當的吃一些瘦肉，主食的量一定要控制，少吃一些油膩的食物。大部分的水果含糖量較高，也應該少吃。糖尿病患者一定要規律地服用降糖藥物或胰島素，同時監測血糖的變化，一般建議三餐定量。糖尿病的患者一定要多運動，運動對于糖尿病患者是有益的。以上的建議僅供參考，具體的檢查和治療一定要到醫院咨詢專業的醫生。
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  劉德岐 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2020-01-04 5601次

• 什么菜適合糖尿病人吃
  多選綠葉蔬菜以及體積比較大、能量密度比較低的塊莖類，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭，一定要當飯吃。菌菇之類的蔬菜可以適當多吃一些，對肉，還有油、鹽，是有要求。此外，糖尿病飲食對糖的攝入量有要求，所以如果得了糖尿病，建議還是找一個專業的營養師制定一個個體化的食譜，對病情的控制是更有好處。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-31 3405次

• 適合糖尿病人吃的水果有哪些
  適合糖尿病患者吃的水果主要是以低糖的水果為主，在平時的日常生活中低糖的水果：包括櫻桃、苦柚子、蘋果、桃子、青瓜，丑橘等等。另外，也可以用蔬菜代替水果來食用，因為這樣既可以滿足水果的口感也可以不升高血糖，是非常好的選擇，在日常生活中可以選擇黃瓜、西紅柿、苦瓜、秋葵等等。
  周喜玉 主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院

  2019-02-13 5003次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  對于糖尿病患者而言，蛋糕往往因其高糖、高脂而被視為禁忌。然而，通過合理的食材選擇和制作工藝，糖尿病患者也能在控制病情的同時，享受蛋糕的美味。以下是幾種適合糖尿病患者食用的蛋糕類型。低糖南瓜蛋糕，它采用南瓜泥和蘋果醬等天然甜味劑替代部分白砂糖
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-28 0次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  糖尿病人可以吃一些添加木糖醇的蛋糕，對血糖的影響不是很大。一般糖尿病患者沒有特別情況下盡量避免隨意食用點心，因為點心還是由淀粉做成，在體內也最終會轉為葡萄糖進行吸收，即使加木糖醇的蛋糕也不可以多吃。糖尿病人飲食上需要注意的是不可把飲食控制簡單理解為少吃糧食，不吃甜食，不吃肉。糖尿病飲食治療注意：控制
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-03-07 735次