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• 糖尿病人能吃木糖醇蛋糕嗎？

  糖尿病患者，在血糖控制良好的情況下，可以適當的吃一些木糖醇的蛋糕。木糖醇，它是一個多聚糖，進入到胃腸道之后，不能被消化酶所消化。所以也不能被胃腸道吸收入血，增加糖尿病患者的餐后血糖負擔。但是糖尿病患者如果血糖控制不良時，吃木糖醇蛋糕，會造成血糖升高。因為蛋糕是由淀粉和油脂加上木糖醇做成的。淀粉會在胃腸道經過消化酶的消化，形成單糖葡萄糖吸收入血，使糖尿病患者餐后血糖升高，而油脂同樣也會造成糖尿病患者的血中脂肪含量升高。脂肪在經過肝臟代謝之后，也可以形成血糖，造成血糖的升高，所以糖尿病患者盡量在餐后血糖小于10毫摩爾每升時，吃一些木糖醇蛋糕。吃了木糖醇蛋糕，一定要監測食用后兩小時的血糖。保證食用后兩小時的血糖，在正常范圍內即可，否則就需要減量或者是不吃。

  

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  苗莉 副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2022-06-24 6500次

• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。對糖尿病患者來說，飲食治療的關鍵是掌握好所攝入糖類的數量和質量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-24 9185次

• 適合糖尿病人吃的水果
  正常的水果其實都是可以吃的，只是患者必須要在血糖控制良好的情況下吃，盡量的選擇一些低升糖指數的水果，選擇在兩餐之間吃，升糖指數低的。比如蘋果，橙子，櫻桃，桃子，提子還有車厘子，柚子，草莓，櫻桃，金桔，木瓜，葡萄等。升糖指數高，比如西瓜，荔枝，龍眼，這些盡量的少選，我們在選擇吃水果的時候，不管是低升糖還是高升糖的水果都含有一定的糖分，要盡量的減少，并且在選擇吃的時候要減少相應熱卡的主食。
  語音時長 1:23”
  吳光秀 副主任醫師重慶市涪陵中心醫院

  2018-11-21 8357次

• 適合糖尿病人吃的月餅
  一，糖尿病吃月餅要吃一些含糖和含油脂低的一些月餅，比如無糖月餅，但是無糖月餅也不可以多吃。盡管這類月餅里沒有加入葡萄糖，但是月餅內的油脂含量仍然是很高的，油脂含有比碳水化合物高出更多的熱量。月餅是面粉做的，其中的碳水化合物可以轉化成葡萄糖，而導致血糖的升高。二，糖尿病吃月餅要注意使用能量，月餅本身就是很難消化的食物，就算是平時的人吃月餅的時候，也是不可以吃很多的，更何況是糖尿病的患者。在吃月餅的同時必須減少米飯及油脂攝入，吃多少月餅就要少吃多少飯。如果不小心吃多了是可以采取一些補救的措施，減少當天或者是隨后幾天進食，加大運動量消耗過多的熱量。
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  鞠姜華 主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區

  2018-12-01 3996次

• 什么菜適合糖尿病人吃
  多選綠葉蔬菜以及體積比較大、能量密度比較低的塊莖類，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭，一定要當飯吃。菌菇之類的蔬菜可以適當多吃一些，對肉，還有油、鹽，是有要求。此外，糖尿病飲食對糖的攝入量有要求，所以如果得了糖尿病，建議還是找一個專業的營養師制定一個個體化的食譜，對病情的控制是更有好處。
  王麗娟 主治醫師淄博市第一醫院

  2018-12-31 3405次

• 適合糖尿病人吃的水果有哪些
  適合糖尿病患者吃的水果主要是以低糖的水果為主，在平時的日常生活中低糖的水果：包括櫻桃、苦柚子、蘋果、桃子、青瓜，丑橘等等。另外，也可以用蔬菜代替水果來食用，因為這樣既可以滿足水果的口感也可以不升高血糖，是非常好的選擇，在日常生活中可以選擇黃瓜、西紅柿、苦瓜、秋葵等等。
  周喜玉 主治醫師遼寧中醫藥大學附屬醫院

  2019-02-13 5003次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  糖尿病人可以吃一些添加木糖醇的蛋糕，對血糖的影響不是很大。一般糖尿病患者沒有特別情況下盡量避免隨意食用點心，因為點心還是由淀粉做成，在體內也最終會轉為葡萄糖進行吸收，即使加木糖醇的蛋糕也不可以多吃。糖尿病人飲食上需要注意的是不可把飲食控制簡單理解為少吃糧食，不吃甜食，不吃肉。糖尿病飲食治療注意：控制
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2022-03-07 735次

• 適合糖尿病人吃的蛋糕
  對于糖尿病患者而言，蛋糕往往因其高糖、高脂而被視為禁忌。然而，通過合理的食材選擇和制作工藝，糖尿病患者也能在控制病情的同時，享受蛋糕的美味。以下是幾種適合糖尿病患者食用的蛋糕類型。低糖南瓜蛋糕，它采用南瓜泥和蘋果醬等天然甜味劑替代部分白砂糖
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-11-28 0次